Salade de melon galia aux oranges et au jus d’herbes

• 1 petit melon galia
• 3 oranges
• 1 oignon nouveau
• 1 petit bouquet de fenouil
• 1 petit bouquet de pourpier
• 3 brins de persil
• 1 citron (jus)
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• sel
• poivre

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