Salade de melon galia aux oranges et au jus d’herbes

salade melon

Salade de melon galia aux oranges et au jus d’herbes

  • 1 petit melon galia
  • 3 oranges
  • 1 oignon nouveau
  • 1 petit bouquet de fenouil
  • 1 petit bouquet de pourpier
  • 3 brins de persil
  • 1 citron (jus)
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

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Salade de concombre au yaourt et herbes du jardin

Salade de concombre

Salade de concombre au yaourt et herbes du jardin

  • 1 concombre
  • 1 yaourt velouté
  • 1 oignon nouveau avec ses fanes
  • 1 petit bouquet de sarriette et ses fleurs
  • 1 petit bouquet de cerfeuil et ses fleurs
  • 2 brins de thym et leurs fleurs
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
  • sel
  • poivre

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