Salade de chou-rave , pomme verte et herbes du jardin

• 1 chou-rave
• 1 pomme verte bio (granny smith)
• 1 oignon blanc
• 1 petit bouquet de coriandre
• 1 petit bouquet de cerfeuil
• 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée, et ses fleurs
• 1 cuillère à soupe d’huile de noisette
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• jus d’un citron
• quelques radis roses
• une poignée de fèves
• sel et poivre

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